Jueves, 26 Octubre 2017 15:45

Nehuentúe será conocido como la “capital del choro maltón”

En un emotivo acto, que mezcló historia, gastronomía y arte, se realizó la ceremonia “Nehuentúe, capital del choro maltón”, iniciativa que busca posicionar a la localidad en uno de los lugares turísticos más importantes de la región de La Araucanía.

La “capital del choro maltón” será la marca de los nehuentuínos a nivel internacional, esto gracias al trabajo de posicionamiento del producto gastronómico, el que lleva a crear una ruta turística que conjuga el paseo por el río, avistamiento de aves y visitas a parajes naturales. A esto se suman visitas culturales a rukas que entregan el conocimiento sobre la cosmovisión mapuche y la imponente gastronomía que hacen de la caleta un lugar imposible de no visitar.

En la oportunidad, y de manera simbólica, se inauguró una escultura tallada en madera de 2 metros de largo, la que representa la identidad gastronómica que se ha desarrollado en torno al trabajo de  cultivo y extracción por parte de los pescadores artesanales y buzos mariscadores de la zona. La creación de esta obra de arte estuvo a cargo del artesano local, Juan Carlos Aguayo, quien fue alabado por su trabajo.

 

“Nuestra administración busca potenciar todos los rincones de la comuna y es bajo esa premisa que Nehuentúe tendrá un fuerte empuje en todo sentido, la que desde ahora presentaremos como la capital del choro maltón. De esta manera, posicionaremos el producto gastronómico y, de paso, nos llevará a crear una ruta turística muy llamativa para el turista. Estamos avanzando y eso nos motiva a seguir”, indicó el alcalde Alejandro Sáez, quien se comprometió a seguir fomentando iniciativas para la localidad. 

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